池袋の餃子スタジアムに出店中の餃子のお店。具は季節の旬の食材を一種類ごと包み、12月頃になると牡蠣の餃子も登場。ニラ餃子7個450円、海老餃子5個500円。福吉丼なるものもあります。

洋食と和食の修業を経たご主人が作る料理は、ユニーク。まかないから生まれたこのメニューは、さっぱりながらも程よいコクがくせになる味。口の中で青じその香りがふわっと漂い、衣にしみただしがジュワッと広がる。

「ちゃんとしたものをちゃんとお届けしたい」ご主人の商品へのあくなき追求と嘘をつかない姿勢が全てのパンとケーキに表現されている。移転したばかりの真新しいお店ではお菓子教室も開催予定。

イートインスペースで食べられるキムチチゲは、12種類の具が入った栄養満点汁。豚肉、トック、つみれ、韓国かぼちゃ、じゃがいも、豆腐、たまねぎなど次々と出てくる具が嬉しい。みそ仕立てのピリッと辛いさっぱり味。

店主故郷スロヴェニアの料理は素材の持ち味を生かした素直な料理。オバラとは季節の野菜やチキン、ベーコンなどの旨みがしみ出たポトフ。香草やレモン、食べる直前に混ぜるサワークリームで後味も爽やか。

「安くおいしく」が信条の創作串揚げ店。店主のこだわりの串あげは口あたりが軽く、80円からの値段設定も嬉しい。ファミリーや大勢で楽しむのにもオススメ。明るく親しみやすい店主の人柄も魅力的。